Lernen Sie unsere regionalen Erzeugerinnen und Erzeuger kennen!
Liebe Gäste des Bornheimer Ratskellers, liebe Interessentinnen und Interessenten,
in den nächsten Tagen, Wochen und auch Monaten haben Sie die Möglichkeit, einige unserer Erzeugerinnen und Erzeuger persönlich und deren Produkte näher kennen zu lernen. Sehr gerne machen wir auf folgende Termine und Events unserer Partner*innen aufmerksam:
Biohof May: Heute Abend zur Primetime (20:15h) zeigt der Bayerische Rundfunk einen Beitrag, bei dem der Biohof der Familie May und das Leben des Betriebes vorgestellt wird ("Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten", ebenfalls in der ARD-Mediathek zu finden).
Hofladen Antony: Diesen Samstag, den 10. Juni 2023 ab 10h lädt Familie Antony zum Hoftag nach Rockenberg ein. Die Besucher*innen erhalten Einblicke in die tägliche Arbeit und lernen die Tiere des Betriebes sowie das Team kennen. Zwischendurch können sie sich mit den auf dem Hof hergestellten Produkten stärken. Ab 13h gibt es Live-Musik, auch für die kleinen Gäste ist gesorgt; eine Voranmeldung ist nicht notwendig, der Hoftag findet bei jedem Wetter statt (nähere Infos finden Sie hier: Hoftag Hofladen Antony).
Kelterei Nöll: Vom 21. bis 30. Juni 2023 ist Familie Nöll auf dem Opernplatzfest in Frankfurt anzutreffen sowie vom 11. bis 20. August beim Apfelweinfestival am Roßmarkt in Frankfurt.
Fischzucht Wetterfeld: Am Samstag, den 08. Juli gibt es Führungen an den Fischteichen, am Sonntag, den 09. Juli Steckerlfisch. Vorsicht: Hier ist eine verbindliche Anmeldung notwendig. Weitere Informationen auf der Webseite bzw. dem dort aufgeführten Flyer: Fischzucht Wetterfeld.
Weingut Müller-Dr. Becker: Wer an demselben Wochenende eher Lust auf Wein als Fisch hat, der geht zum WeinSommer von unserem Winzer Jochen Becker in Flörsheim-Dahlsheim am Samstag, den 8. Juli.2023 ab 13 Uhr (Weinsommer).
Molkerei Hüttenthal: Während der hessischen Sommerferien gibt es in unserer Lieblingsmolkerei im Odenwald samstags von 08h bis 14h frisch gebackene Waffeln und selbst gemachtes Eis in der "coolen Hütte". Wer früh aufsteht, kann außerdem am Frühsport (09h-10h) auf der Wiese teilnehmen (bitte ggfs. vorab über die Termine online informieren).
Der Vogelsberger: Sonntag, den 06. August lädt Der Vogelsberger zur Tierauktion ein, bei der ganze Tiere aber auch größere Fleischabschnitte (z.B. ganzer Rücken) verkauft werden.
Ackerlei: Am Samstag, den 16.09.2023 gibt es in Bruchköbel bei Ackerlei (dort kommt unser Biogemüse her) einen Info-Nachmittag von 14-17 Uhr. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen.
Pilzzucht Kroll: An folgenden Sonntags-Terminen kocht Matthias Kroll sein beliebtes Edelpilzragout (das übrigens seit Neuem auch vegan erhältlich ist!) auf dem Bauernmarkt im Hessenpark: 25. Juni, 20. August., 17. September, 15. Oktober und 19 November 2023.
Und merken Sie sich natürlich Sonntag, den 03. September vor, an dem Sie all diese Erzeuger*innen auch hier im Bornheimer Ratskeller bei unserem Erzeugertag von 14h bis 18h treffen können!
Wir wünschen allen eine gute Zeit und senden sonnige Grüße vom Bornheimer Hang,
Catherine Waimer und das Team des Bornheimer Ratskellers
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