Bio-Weißkohlwickel am Mittwoch, Rehgeschnetzeltes am Samstag (KW 4)
Liebe Gäste, liebe Freunde des Bornheimer Ratskellers,
dieses Mal sind wir richtig früh dran mit unserer Planung für nächste Woche, deswegen kommt bereits vor dem Wochenende unsere Rundmail mit den Gerichten, die wir in der vierten Kalenderwoche anbieten:
Mittwoch, 27.01.2021: Bio-Weißkohlwickel mit Wildschweinfüllung oder wahlweise - als fleischlose Variante - mit Bio-Dinkel Füllung, als Beilage Weißkohl nach Art des Rotkohls zubereitet. Bestellung solange der Vorrat reicht (Abholung von 16h-19h) : Info und Bestellung für Mittwoch
Samstag, 30.01.2021: Rahmgeschnetzeltes vom Reh mit selbstgemachten Spätzle oder selbstgemachte Spätzle mit Käse. Bestellungen solange der Vorrat reicht (Abholung von 10h-14h): Info und Bestellung für Samstag
Ich persönlich freue mich besonders auf das Reh und habe mir bereits eine Portion gesichert ;-).
Viele Grüße vom Bornheimer Hang und einen schönen Abend wünschen
Catherine und das Team des Bornheimer Ratskellers
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